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状態: 貸出可

知ると楽しい!お米のひみつ

日本の主食のおいしさと進化を大研究
知ると楽しい!お米のひみつ
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著者名

東京農業大学総合研究所稲・コメ・ごはん部会/辻井 良政/佐々木 卓治


著者名カナ形

トウキョウ ノウギョウ ダイガク ソウゴウ ケンキュウジョ イネ コメ ゴハン ブカイ/ツジイ,ヨシマサ/ササキ,タクジ


出版者

メイツユニバーサルコンテンツ


出版者カナ形

メイツ ユニバーサル コンテンツ


出版年

2026.9


叢書名

まなぶっく


叢書名カナ形

マナブック


内容(内容紹介)

日本の主食「お米」。そのつくりや種類から、おいしさの秘密、田んぼでの育ち方、食卓に届くまでの道のり、世界の米、日本人との長い歴史、そして未来の米づくりまでを、写真や図表を交えて紹介する。


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ISBN

4-7804-3191-9/978-4-7804-3191-9


分類番号

616.2


ページ数

128p


大きさ

21cm


資料形態

児童書


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那珂湊図書館
那珂湊-児童室-6産業~8言語 1 120596531 貸出可 616 ト
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貸出可
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