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著者名
東京農業大学総合研究所稲・コメ・ごはん部会/辻井 良政/佐々木 卓治
著者名カナ形
トウキョウ ノウギョウ ダイガク ソウゴウ ケンキュウジョ イネ コメ ゴハン ブカイ/ツジイ,ヨシマサ/ササキ,タクジ
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ
出版者カナ形
メイツ ユニバーサル コンテンツ
出版年
2026.9
叢書名
まなぶっく
叢書名カナ形
マナブック
内容(内容紹介)
日本の主食「お米」。そのつくりや種類から、おいしさの秘密、田んぼでの育ち方、食卓に届くまでの道のり、世界の米、日本人との長い歴史、そして未来の米づくりまでを、写真や図表を交えて紹介する。
ISBN
4-7804-3191-9/978-4-7804-3191-9
分類番号
616.2
ページ数
128p
大きさ
21cm
資料形態
児童書