資料検索
資料照会
利用者メニュー
著者名
松本 純子
著者名カナ形
マツモト,ジュンコ
出版者
総合法令出版
出版者カナ形
ソウゴウ ホウレイ シュッパン
出版年
2026.9
内容(内容紹介)
お米の流通ってどうなっているの? 一等米って何? お米屋さんのすごい技術とは? ブランド米はどう生まれる? 私たちの生活に欠かせない「お米」に関するリアルな知識を、農林水産省のごはんマニアが解説する。
ISBN
4-86838-057-3/978-4-86838-057-3
分類番号
611.33
ページ数
237p
大きさ
19cm
資料形態
一般書