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著者名
藤野 貴子
著者名カナ形
フジノ,タカコ
出版者
マイナビ出版
出版者カナ形
マイナビ シュッパン
出版年
2026.6
内容(内容紹介)
手作りだからおいしい、贅沢でリッチな味わいの「アイスクリーム」「ジェラート」「シャーベット」の作り方を紹介。紹介したアイスを組み合わせた、大人のための「アイスデザート」も提案します。
ISBN
4-8399-9088-6/978-4-8399-9088-6
分類番号
596.65
ページ数
127p
大きさ
26cm
資料形態
一般書