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著者名
上田 淳子
著者名カナ形
ウエダ,ジュンコ
出版者
光文社
出版者カナ形
コウブンシャ
出版年
2026.5
内容(内容紹介)
料理研究家・上田淳子のポッドキャストから生まれた本。「「塩ひとつまみ」ってどのくらい?」「みりんと酒の違いは?」など、リスナーから寄せられるお悩みに軽快に答える。ポッドキャストが聴ける二次元コード付き。
ISBN
4-334-10955-4/978-4-334-10955-4
分類番号
596
ページ数
191p
大きさ
19cm
資料形態
一般書