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季節を味わうわたしの保存食

少量、簡単、お店で買えない
季節を味わうわたしの保存食
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著者名

若山 曜子


著者名カナ形

ワカヤマ,ヨウコ


出版者

家の光協会


出版者カナ形

イエ ノ ヒカリ キョウカイ


出版年

2026.5


内容(内容紹介)

いちごジャム、青梅シロップ、桃のジェラート、新にんにくのコンフィ、パセリオイル、ゆずのウイークエンド…。梅、いちごから実山椒、唐辛子まで、旬の恵みを手軽に楽しむ少量の保存食とアレンジ100レシピを紹介します。


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ISBN

4-259-56872-6/978-4-259-56872-6


分類番号

596


ページ数

111p


大きさ

26cm


資料形態

一般書


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那珂湊図書館
那珂湊-一般室-5技術工学・家政学・生活科学 1 111334454 貸出可 596 ワ
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