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著者名
若山 曜子
著者名カナ形
ワカヤマ,ヨウコ
出版者
家の光協会
出版者カナ形
イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年
2026.5
内容(内容紹介)
いちごジャム、青梅シロップ、桃のジェラート、新にんにくのコンフィ、パセリオイル、ゆずのウイークエンド…。梅、いちごから実山椒、唐辛子まで、旬の恵みを手軽に楽しむ少量の保存食とアレンジ100レシピを紹介します。
ISBN
4-259-56872-6/978-4-259-56872-6
分類番号
596
ページ数
111p
大きさ
26cm
資料形態
一般書