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宇野千代料理帖

幸福と健康は台所から
宇野千代料理帖
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著者名

宇野 千代


著者名カナ形

ウノ,チヨ


出版者

白秋社/星雲社


出版者カナ形

ハクシュウシャ/セイウンシャ


出版年

2026.3


内容(内容紹介)

焼きそうめん、粉ふき芋の蟹あんかけ、岩国鮨、蓮根のずんだ和え、しらすおろし丼、あずきがゆ…。宇野千代が愉しみながら作った料理のレシピを紹介する。宇野千代生涯年表も掲載。


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ISBN

4-434-37392-3/978-4-434-37392-3


分類番号

596


ページ数

127p


大きさ

26cm


資料形態

一般書


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中央-一般室-5技術・工学,家政学・生活科学 1 012801080 貸出可 596 ウ
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