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重信 初江
朝日新聞出版
2026.1
596
１２７ｐ
２１ｃｍ
4-02-333477-9
978-4-02-333477-9
少ない材料ですぐできる
豚バラ肉の角煮風、簡単ビーフストロガノフ、さばと大根のキムチ煮、菜の花とわかめのさっと煮…。「食べきる」ことをテーマに、毎日の生活に寄り添う、最小限の具材で作る普段使いにうれしい煮もののレシピを紹介する。