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扶桑社
2025.11
596
８１ｐ
２７ｃｍ
4-594-62428-6
978-4-594-62428-6
ＦＵＳＯＳＨＡ ＭＯＯＫ（ﾌｿｳｼｬ ﾑｯｸ）
別冊天然生活（ベッサツ テンネン セイカツ）
飛田和緒、真藤舞衣子、長谷川あかりら人気料理家が、せいろで作るとっておきのレシピを紹介。せいろ蒸しの基本や選び方、お手入れ方法なども掲載。『天然生活』掲載を加筆し書籍化。