資料検索
資料照会
利用者メニュー
吉田 麻子
文化学園文化出版局
2025.10
596.3
８４ｐ
２０×２１ｃｍ
4-579-21481-5
978-4-579-21481-5
だしの効果で、風味豊かな四季折々のご飯が楽しめる！ 吹き寄せご飯、うすい豆ご飯、牛ごぼうご飯…。著者が考案した「飲みきりだし」を使った「炊込みご飯」と「混ぜご飯」の作り方４７種類を紹介する。