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山口 祐加
晶文社
2025.8
383.8
554p 図版8枚
19cm
4-7949-8012-0
978-4-7949-8012-0
日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。12か国を取材し、24組の家庭の自炊事情を12種のレシピとともに紹介。