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所蔵数:1 予約数:1
状態: 貸出不可

ワインビジネス

著者名

佐野 敏高


出版者

クロスメディア・パブリッシング


出版年

2025.6


分類番号

588.55


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ページ数

271p


大きさ

19cm


ISBN

4-295-41098-0

978-4-295-41098-0


副タイトル

初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養


内容

知識があると、いつものワインはもっとおいしくなる。プロのソムリエであり、レストランオーナーでもある著者が、ワインという神秘的な液体が持つ無限の魅力を、生産から流通、味わい方まで総合的に解き明かす。

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1
那珂湊図書館
那珂湊-一般室-5技術工学・家政学・生活科学 111320883 貸出中 588 サ
所蔵館:那珂湊図書館
貸出中
所蔵場所:那珂湊-一般室-5技術工学・家政学・生活科学
資料番号:111320883
請求記号:588 サ