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牧野 直子
成美堂出版
2025.5
596
１２７ｐ
２６ｃｍ
4-415-33557-5
978-4-415-33557-5
冷めてもおいしい「漬けおき」炊飯の熱で「炊きおき」
冷めてもおいしい「漬けおき」、炊飯の熱で「炊きおき」…。日々の料理が億劫にならないよう随所にコツを織り込みながら、おなじみの材料を使って、２人なら２食くらいで食べきれる量を意識した作りおきレシピを紹介する。