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ワタナベ マキ
主婦と生活社
2025.4
596.37
１２７ｐ
２１ｃｍ
4-391-16479-4
978-4-391-16479-4
ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいしい私の梅レシピ
和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。