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油井 陽
女子栄養大学出版部
2024.10
498.14
209p
19cm
4-7895-5007-9
978-4-7895-5007-9
13人のリアルストーリー
学校給食、高齢者福祉施設、料理研究家、スポーツ栄養、民間病院など、職域の異なる13人の栄養士や管理栄養士が、自身の仕事のこと、1日の時間の使い方からやりがい、専門性、収入、目標までをわかりやすく紹介する。