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大原 千鶴
ＮＨＫ出版
2024.6
596
９５ｐ
２６ｃｍ
4-14-033331-0
978-4-14-033331-0
好きなごはんを、ちゃんとおいしく
ＮＨＫきょうの料理（ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｷｮｳ ﾉ ﾘｮｳﾘ）
ミルフィーユカツ、揚げだし豆腐、ねぎみそ牛肉…。定番おかずから乙な晩酌まで、ピタリと味が決まり、毎日無理なく続けられる、ひとり分レシピ約９０点を紹介します。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを加え再編集。