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大原 千鶴
NHK出版
2024.6
596
95p
26cm
4-14-033331-0
978-4-14-033331-0
好きなごはんを、ちゃんとおいしく
NHKきょうの料理(エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ)
ミルフィーユカツ、揚げだし豆腐、ねぎみそ牛肉…。定番おかずから乙な晩酌まで、ピタリと味が決まり、毎日無理なく続けられる、ひとり分レシピ約90点を紹介します。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを加え再編集。