専門医がすすめるいちばん簡単でおいしい心臓病の食事

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著者名

近藤　幸子，野口　法保，衣笠　良治，水田　栄之助

出版者

家の光協会

出版年

2024.4

分類番号

493.23

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ページ数

７９ｐ

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大きさ

２５ｃｍ

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ＩＳＢＮ

4-259-56797-2

978-4-259-56797-2

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副タイトル

フライパンで８分蒸すだけ！

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内容

心臓病は日々の食事の塩分量とたんぱく質量のコントロールが重要。簡単に作れるのに塩分等の栄養バランスがとりやすく、なおかつおいしい、フライパンで蒸すだけの「８分蒸し」のレシピを紹介する。

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