ひたちなか市立図書館

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所蔵数：1 予約数：0

状態：貸出不可

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著者名

坂田　阿希子

著者名カナ形

ｻｶﾀ,ｱｷｺ

出版者

筑摩書房

出版者カナ形

ﾁｸﾏｼｮﾎﾞｳ

出版年

２０２４．３

内容（内容紹介）

鶏レバーとバターを加えてオーブンで仕上げるミートソース、蒸したじゃがいもをラードで揚げるフライドポテト…。美味しさとは面倒くさいものなのだ！　料理の大切な手間や調理法、その理由を徹底紹介する。レシピも掲載。

詳細情報を表示: ISBN

4-480-87918-9／978-4-480-87918-9

分類番号

596

ページ数

２０７ｐ

大きさ

２１ｃｍ

資料形態

一般書
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所蔵館

No.	所蔵館	所蔵場所		資料番号	状態	請求記号
1	中央図書館	中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学	1	012725081	貸出中	596 ｻ

所蔵館：中央図書館

貸出中

所蔵場所：中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学

資料番号：012725081

請求記号：596 ｻ

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