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柴田 重信
家の光協会
2024.2
498.56
１２７ｐ
２１ｃｍ
4-259-56785-9
978-4-259-56785-9
食べる時間こそが最高の健康法
何かを余分にとったり、減らしたりするのではなく、あくまでも摂取時間帯を見直そうという考えに基づく「時間栄養学」。高齢者に向けて、睡眠という絶食後の食事である朝食の役割、夕食時に気をつけることなどを解説する。