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著者名
寺田 聡美
著者名カナ形
テラダ,サトミ
出版者
家の光協会
出版者カナ形
イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年
2023.10
内容(内容紹介)
創業350周年の造り酒屋「寺田本家」が、塩麴・酒粕・甘酒を使ったおつまみレシピを紹介します。塩麴と甘酒で作るノンアルコールドリンクや、デザートも収録。日本酒はもちろん、ワイン、ビールにも合う絶品レシピが満載。
ISBN
4-259-56773-6/978-4-259-56773-6
分類番号
596
ページ数
111p
大きさ
21cm
資料形態
一般書