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寺田 聡美
家の光協会
2023.10
596
１１１ｐ
２１ｃｍ
4-259-56773-6
978-4-259-56773-6
創業３５０周年の造り酒屋「寺田本家」が、塩麴・酒粕・甘酒を使ったおつまみレシピを紹介します。塩麴と甘酒で作るノンアルコールドリンクや、デザートも収録。日本酒はもちろん、ワイン、ビールにも合う絶品レシピが満載。