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所蔵数：2 予約数：0
状態： 貸出可

いちばんくわしい基本のおせち料理

著者名

荒木　典子

出版者

成美堂出版

出版年

2023.11

分類番号

596.4

詳細情報を表示
ページ数

１４３ｐ

大きさ

３０ｃｍ

ＩＳＢＮ

4-415-33242-0

978-4-415-33242-0

内容

おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。

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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
中央図書館
 中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学 012715140 貸出可 596 ｱ
2
佐野図書館
 佐野－一般書架-5技術・工業・家事 211262183 貸出可 596.4 ｱ
所蔵館：中央図書館
貸出可
所蔵場所：中央-一般室－5技術・工学，家政学・生活科学
資料番号：012715140
請求記号：596 ｱ
所蔵館：佐野図書館
貸出可
所蔵場所：佐野－一般書架-5技術・工業・家事
資料番号：211262183
請求記号：596.4 ｱ