ひたちなか市立図書館

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所蔵数：1 予約数：0

状態：貸出可

Ｈｅａｌｔｈｙ　Ｈｏｍｅ‐Ｓｔｙｌｅ　Ｒｅｃｉｐｅｓ　Ｕｓｉｎｇ　Ｓｈｉｏ　Ｋｏｊｉ，Ａｍａｚａｋｅ，Ｂｒｏｗｎ　Ｒｉｃｅ　Ｍｉｓｏ，Ｎｕｋａｚｕｋｅ　Ｐｉｃｋｌｅｓ　＆　Ｍｕｃｈ　Ｍｏｒｅ！

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著者名

Hiroko Shirasaki

著者名カナ形

ﾋﾛｺｼﾗｻｷ

出版者

チャールズ・イー・タトル出版

出版者カナ形

ﾁｬｰﾙｽﾞｲｰﾀﾄﾙｼｭｯﾊﾟﾝ

出版年

２０２３．１０

内容（内容紹介）

日持ちがして、勝手においしくなり、食べれば体も整う発酵食。塩麴、甘酒、漬けもの、みそなどの発酵食材を使った献立とレシピを写真とともに紹介する。発酵食材の自家製レシピも掲載。

詳細情報を表示: ISBN

4-8053-1747-1／978-4-8053-1747-1

分類番号

596

ページ数

１１２ｐ

大きさ

２７ｃｍ

資料形態

一般書
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所蔵館

No.	所蔵館	所蔵場所		資料番号	状態	請求記号
1	中央図書館	中央-一般室－洋書	1	012715124	貸出可	Y 596 S

所蔵館：中央図書館

貸出可

所蔵場所：中央-一般室－洋書

資料番号：012715124

請求記号：Y 596 S

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