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森島 土紀子，平柳 要
ナツメ社
2023.2
596
１２７ｐ
２６ｃｍ
4-8163-7313-8
978-4-8163-7313-8
メタボ解消、免疫力アップ、認知症予防等に役立つ最強の健康食材「しょうが」。しょうがふろふき大根、ポテトのジンジャーナゲット、やさいしょうがスープなど、名店「生姜料理しょうが」の体にやさしいレシピ１１８品を紹介。