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今井 ようこ,藤沢 かえで
誠文堂新光社
2023.1
596.65
111p
26cm
4-416-52305-6
978-4-416-52305-6
ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
いちごを堪能するスイーツレシピ集。カップケーキ、大福、マカロン、アイスケーキなど、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介する。