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村上 祥子
扶桑社
2022.12
596
79p
26cm
4-594-61991-6
978-4-594-61991-6
黄金の栄養バランス30品
水炊き鍋、カレーブイヤベース鍋、ギョーザ鍋…。シニアの体づくりにとくに大事なたんぱく質をしっかりとることができる鍋料理を紹介。毎日鍋でも飽きないための調味料&薬味や、小さな箸休めおかずなども掲載する。