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沼口 ゆき
主婦の友社
2022.8
596.22
111p
21cm
4-07-451659-9
978-4-07-451659-9
はじめてなのに現地味（ハジメテ ナノニ ゲンチアジ）
鹹豆漿(豆乳のスープ)、魯肉飯(豚肉の煮込みがけご飯)、油飯(台湾おこわ)…。台湾の食堂、屋台、家のごはんを、日本にある調味料で再現。たちまち現地の味が楽しめるレシピを紹介します。