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農山漁村文化協会
2015.6
596.37
１１１ｐ
２６ｃｍ
4-540-15158-3
978-4-540-15158-3
野菜たっぷり１６０品！
農家がつくる雑誌『現代農業』に寄せられた、全国の農家の自慢のレシピが大集合。カラダが喜ぶ健康料理から、手づくり調味料、懐かしい郷土料理まで、野菜たっぷり１６０品。『別冊うかたま』２０１４年１０月号を書籍化。